Пароконвектоматы UNOX ChefTop MIND.Maps Big
Линейка пароконвектоматов ChefTop MIND.Maps Big усовершенствованная версия 20-уровневых печей MIND.Maps. Основные отличия от предыдущей линейки:
- 384 пользовательские программы с возможностью сохранения рецепта под уникальным названием;
- повышение уровня максимальной температуры нагревания камеры до 300 ºС;
- увеличенная до 70 мм толщина двери;
- улучшенная теплоизоляция и охлаждение внутренних компонентов;
- улучшенная система автомойки с измененным расположением разбрызгивателей и формой нижней части камеры;
- усиленная конструкция печи;
- улучшенное распределение воздушных потоков для более равномерного распределения тепла в камере;
- 6 вентиляторов (вместо 5 у предыдущей линейки);
- новая тележка с усиленной структурой и удобством загрузки.