Пароконвектоматы UNOX ChefTop MIND.Maps Big

Линейка пароконвектоматов ChefTop MIND.Maps Big усовершенствованная версия 20-уровневых печей MIND.Maps. Основные отличия от предыдущей линейки:

• 384 пользовательские программы с возможностью сохранения рецепта под уникальным названием;
• повышение уровня максимальной температуры нагревания камеры до 300 ºС;
• увеличенная до 70 мм толщина двери;
• улучшенная теплоизоляция и охлаждение внутренних компонентов;
• улучшенная система автомойки с измененным расположением разбрызгивателей и формой нижней части камеры;
• усиленная конструкция печи;
• улучшенное распределение воздушных потоков для более равномерного распределения тепла в камере;
• 6 вентиляторов (вместо 5 у предыдущей линейки);
• новая тележка с усиленной структурой и удобством загрузки.