Пароконвектоматы UNOX ChefTop ZERO
CHEFTOP MIND.Maps ™ ZERO — новая серия пароконвектоматов разработанная для того, чтобы сделать приготовление наиболее распространенных и традиционных блюд максимально простым и легким. Печь сочетает в себе всё самое необходимое: проста, надёжна и эффективна.
В пароконвектоматах серии ZERO используются традиционные технологии:
- AIR.Plus обеспечивает оптимальное распределение тепла в рабочей камере: несколько вентиляторов с реверсивным движением;
- STEAM.Plus обеспечивает заданную влажность в рабочей камере;
- DryPlus – обеспечивает осушение камеры - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.