Главная

—

Каталог

—

Печи высокоскоростные

—

Speed.Pro

—

Высокоскоростная печь UNOX XESW-03HS-EDDN

Высокоскоростная печь UNOX XESW-03HS-EDDN

Код товара: 00000370134

Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

По запросу

Нет в продаже

В сравнение

В избранное

Описание

Профессиональная высокоскоростная печь с микроволнами UNOX XESW-03HS-EDDN серии SpeedPro подходит для тех, кто хочет не только выпекать продукцию, но и подогревать или готовить в ускоренном режиме, с экономией пространства и времени. Это стало возможно благодаря одновременному использованию режимов конвекции с микроволнами и специального противня TG360 Speed.Plate.

Вместимость

в режиме Bake - 3 уровня 460х330 мм
в режиме Speed - 1 противень SPEED.Plate

Режимы

BAKE (традиционный режим приготовления) - выпечка с конвекцией при температуре от 30°C до 260°C
SPEED (быстрый режим приготовления) - конвекция с микроволнами при температуре от 30°C до 260°C

Максимальная температура предварительного разогрева 260°C

Программы

Возможность программировать до 9 шагов выпекания
24 программы быстрого доступа (12 Speed и 12 Bake)
Встроенная память на 896 пользовательских программ с возможностью задать имя и фотографию
ChefUnox: выберите из библиотеки тип и размер продукта, печь автоматически установит все необходимые параметры (режим Bake)
SpeedUnox: выберите из библиотеки тип и размер продукта, печь автоматически установит все необходимые параметры (режим Speed)

Технологии Unox Intelligent Perfomance

SMART.Prehating: печь предварительно разогревается до заданной температуры с учетом предыдущих действий
AUTO.Soft: контролируемое повышение температуры для идеальной равномерности и деликатности процесса выпечки

Adaptive.Cooking: один противень или полная загрузка с идентичным результатом. Печь автоматически регулирует параметры приготовления в зависимости от загрузки

Технологии Unox Intensive Cooking

AIR.Plus™: распределение воздуха внутри камеры печи

2 скорости вращения вентиляторов
вентиляторы с возможностью реверсивного вращения

DRY.Plus™: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
Speed.Plus: генерация микроволн

Технологии Unox

DATA DRIVEN COOKING

DDC.Ai: применяйте искусственный интеллект для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей
DDC.App: контролируйте вашу печь в режиме онлайн со смартфона
DDC.Unox.com: создавайте и загружайте рецепты прямо в вашу печь с компьютера
DDC.COACH: анализ использования печи и предложение персонализированных рецептов

Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность

Вспомогательные функции

Температура предразогрева до 260 °C
Визуализация остаточного времени выпекания
Режим удержания «HOLD»
Режим непрерывного функционирования «INF»
Визуализация заданного и реального значения времени, температуры внутри камеры и скорости вращения вентилятора
Единицы измерения температуры °C или °F

Время приготовления

Выпечка замороженных изделий в режиме конвекции BAKE:

Круассан (27 шт.) - 16 мин
Мини-штрудель (27 шт.) - 25 мин
Датское пирожное (36 шт.) - 20 мин
Мини-рулет (45 шт.) - 16 мин
Средний багет (18 шт.) - 18 мин
Фокачча (3 шт.) - 14 мин

Время на разогрев и поджаривание в высокоскоростном режиме SPEED:

Сэндвич (4 шт.) - 125 с
Жареный бутерброд (4 шт.) - 75 с
Лазанья (250 г) - 100 с
Куриные крылышки (250 г) - 110 с
Буррито (4 шт.) - 90 с

Технические особенности

Встроенный, съемный и моющийся компонентный аэрационный фильтр со сбором крошек
2 модели SpeedPro можно стыковать стандартным способом в вертикальную колонну и боковыми сторонами при помощи специального стыковочного комплекта. Боковая колонна составит 1320 мм в ширину
Печь SPEED.Pro совместима с печами и аксессуарами линейки Shop.PRO, EVEREO и может быть интегрирована в колонны с ними
В комплект поставки входят 3 противня TG305 и 1 противень TG360.

Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.

Инструкция по эксплуатации BL SPEED.PRO.pdf (7.8 Mb) Брошюра XESW-03HS-EDDN.pdf (459.9 Kb) Технические данные XESW-03HS-EDDN.pdf (1.2 Mb) Каталог Speed.Pro.pdf (2 Mb) Таблица времени приготовления.pdf (396.5 Kb) 2D модель XESW-03HS-EDDN-1.D00-I2D-01.dwg (1.5 Mb) 3D модель XESW-03HS-EDDN-1.D00-I3D-01.dwg (537.8 Kb)

Характеристики

Основные характеристики


Количество уровней	3
Тип направляющих	460х330
Управление	электронное
Тип подключения	электрика
Автоматическая мойка	нет
Расстояние между направляющими (мм)	75
Мощность (Вт)	6500
Напряжение (В)	380 3N~ / 220 3~ / 220 1~
Количество скоростей вентилятора	2
Открывание двери	сверху вниз
Артикул	XESW-03HS-EDDN
Страна	ИТАЛИЯ

Габариты


Вес нетто (кг)	91
Ширина (мм)	600
Глубина (мм)	797
Высота (мм)	541

Аксессуары

Документы

Оплата

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 50 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 50 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону:
или по электронной почте: