Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPR

В наличии

Арт.: 00000253689

384 634 руб.
Скидка для участников Horecaclub

Электрический пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPR ChefTop вмещает 7 гастроемкостей GN 1/1 и предназначен для приготовления блюд на профессиональной кухне. Сенсорная панель управления позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и самостоятельно создавать до 256 программ. Реверсивные вентиляторы с 8 скоростями вращения равномерно распределяют воздух по противням. Система самодиагностики определяет неисправности в случае возникновения.
Жарка, жарка на гриле, обжарка до хрустящей корочки, жарка в панировке, копчение, тушение, жарка при низкой температуре, ночное приготовление, варка на пару, сувид, приготовление в стеклянной посуде, предварительное приготовление, пастеризация, выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий — возможности пароконвектоматов Unox XEVC-0711-EPR ChefTop безграничны.
Пароконвекционная печь подключается к водопроводу (вентиль ¾). Может использоваться совместно с тепловым шкафом Unox XEVSC-0711-CR для кратковременного хранения готовых блюд в горячем состоянии.

Ширина (мм) 773
Высота (мм) 843
Глубина (мм) 750
Мощность (Вт) 11 700
Напряжение (В) 380
Тип подключения электрика
Панель управления Электронная
Количество уровней 7
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм) 67
Автоматическая мойка да
Душ Нет
Термощуп Да
Количество скоростей вентилятора 8
Программирование 256 программ 9 шагов
Размеры (ГхШхВ), мм 750x773x843
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Вес нетто (кг) 85
Вес брутто (кг) 100
Смотреть все

Безналичный расчет

Доставка по всей России

Гарантия качества

Личные рекомендации