модель XEVC-0711-EPR

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPR ChefTop

В наличии

Арт.: 00000253689

278 783 руб.
Скидка для участников Horecaclub

Электрический пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPR ChefTop вмещает 7 гастроемкостей GN 1/1 и предназначен для приготовления блюд на профессиональной кухне. Сенсорная панель управления позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и самостоятельно создавать до 256 программ. Реверсивные вентиляторы с 8 скоростями вращения равномерно распределяют воздух по противням. Система самодиагностики определяет неисправности в случае возникновения.
Жарка, жарка на гриле, обжарка до хрустящей корочки, жарка в панировке, копчение, тушение, жарка при низкой температуре, ночное приготовление, варка на пару, сувид, приготовление в стеклянной посуде, предварительное приготовление, пастеризация, выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий — возможности пароконвектоматов Unox XEVC-0711-EPR ChefTop безграничны.
Пароконвекционная печь подключается к водопроводу (вентиль ¾). Может использоваться совместно с тепловым шкафом Unox XEVSC-0711-CR для кратковременного хранения готовых блюд в горячем состоянии.

Ширина (мм) 773
Высота (мм) 843
Глубина (мм) 750
Мощность (Вт) 11 700
Напряжение (В) 380
Тип подключения электрика
Панель управления Электронная
Количество уровней 7
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм) 67
Автоматическая мойка да
Душ Нет
Термощуп Да
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Количество скоростей вентилятора 8
Программирование 256 программ 9 шагов
Размеры (ГхШхВ), мм 750x773x843
Вес нетто (кг) 85
Вес брутто (кг) 100
Смотреть все

Безналичный расчет

Доставка по всей России

Гарантия качества

Личные рекомендации