Linemicro

Ќебольша€ и легка€ конвекционна€ печь Unox XF013 серии LineMicro предназначена дл€ выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. ¬местимость — три противн€ 460х330 мм. Ётот компактный электрический конвектомат создан дл€ самых простых процессов приготовлени€ или дл€ выпечки замороженных полуфабрикатов. ‘ункци€ пароувлажнени€ отсутствует. Ѕлагодар€ системе Air.Plus, оптимизирующей потоки гор€чего воздуха в камере, продукты приготавливаютс€ равномерно в любой точке противн€ и на любом уровне. “ехнологи€ Dry.Plus позвол€ет удалить влагу из рабочей камеры, поэтому издели€ приобретают рум€ную хруст€щую корочку.

Unox XF013 снабжен удобной электромеханической панелью управлени€. ѕечь комплектуетс€ трем€ неперфорированными алюминиевыми противн€ми, рассчитана на подключение к электричеству 220 ¬.

«акругленные углы пекарной камеры, выполненной из нержавеющей стали, облегчают уход за оборудованием.  орпус теплоизолирован, поэтому персонал кухни надежно защищен от случайных ожогов.

 онвекционна€ печь UNOX XF013 LineMicro

модель XF013
“ехнические характеристики
Ўирина (мм)
600
¬ысота (мм)
402
√лубина (мм)
587
ћощность (¬т)
2†620
Ќапр€жение (¬)
220
 оличество уровней
3
“ип нагрева
Ёлектрический нагрев
“ип управлени€
Ёлектромеханическое управление
¬ес нетто (кг)
20

ќсобенности Linemicro

Air Plus
Cистема оптимизирующа€ циркул€цию воздуха внутри камеры.
Air Plus
Air Plus
Dry Plus
Dry Plus
Dry Plus
—истема принудительного вентилировани€ дл€ уменьшени€ влажности воздуха в камере.