Linemicro

 омпактна€ и легка€ конвекционна€ печь Unox XF023 серии LineMicro предназначена дл€ выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. ¬местимость — четыре противн€ 460х330 мм. Ётот небольшой электрический конвектомат разработан дл€ самых простых процессов приготовлени€ или дл€ выпечки изделий из замороженного теста. ‘ункци€ пароувлажнени€ отсутствует. Ѕлагодар€ системе Air.Plus, оптимизирующей циркул€цию гор€чего воздуха в рабочей камере, продукты готов€тс€ равномерно в любой точке противн€ и на любом уровне. “ехнологи€ Dry.Plus позвол€ет быстро удалить пар из рабочей камеры, поэтому издели€ приобретают рум€ную хруст€щую корочку.  онвектомат Unox XF023 снабжен удобной, пон€тной электромеханической панелью управлени€. ѕечь комплектуетс€ четырьм€ неперфорированными алюминиевыми противн€ми, рассчитана на подключение к электричеству 220 ¬.

«акругленные углы рабочей камеры, выполненной из нержавеющей стали, облегчают уход за оборудованием.  орпус и дверца теплоизолированы, поэтому работники кухни надежно защищены от ожогов.

 онвекционна€ печь UNOX XF023 LineMicro

модель XF023
“ехнические характеристики
Ўирина (мм)
600
¬ысота (мм)
472
√лубина (мм)
587
ћощность (¬т)
3†000
Ќапр€жение (¬)
220
 оличество уровней
4
“ип нагрева
Ёлектрический нагрев
“ип управлени€
Ёлектромеханическое управление
¬ес нетто (кг)
22

ќсобенности Linemicro

Air Plus
Cистема оптимизирующа€ циркул€цию воздуха внутри камеры.
Air Plus
Air Plus
Dry Plus
Dry Plus
Dry Plus
—истема принудительного вентилировани€ дл€ уменьшени€ влажности воздуха в камере.