заказать обратный звонок
Пароконвектоматы
Конвекционные печи
Вспомогательное оборудование
Каталог оборудования
Где купить
Доставка
О компании
Aкции

BakerLux

Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает шесть противней (600х400 мм). Система автоматической очистки рабочей камеры. Имеет удобную электромеханическую панель управления. Термощуп. Открытие двери справа налево. Возможность перевешивания двери.

Хлебопекарная печь UNOX XB 693 BakerLux

127 100 руб.

Добавить в корзину

Технические характеристики

Ширина (мм)

900

Высота (мм)

957

Глубина (мм)

860

Мощность (Вт)

10 500

Напряжение (В)

380

Количество уровней

Тип нагрева

Электрический нагрев

Тип управления

Электромеханический

Вес нетто (кг)

Вес брутто (кг)

127 100 руб.

Добавить в корзину

Особенности BakerLux

Dynamic/Manual

Электронная панель управления Dynamic дает быстрый доступ к 10 сохраненным программам. Каждая программа может включать в себя три шага готовки и предварительный разогрев, которые отображаются на специальных световых дисплеях. Кроме времени и температуры можно регулировать степень пароувлажнения в камере с шагом по 20 % (STEAM.Plus).

При наличии панели Manual управление временем, температурой и степенью пароувлажнения производится в ручном режиме.

Dynamic/Manual

Steam Plus

Система Steam Plus предназначена для быстрого насыщения камеры паром.

Air Plus

Две скорости вентиляторов для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры.

Air Plus