BakerLux

ѕечь конвекционна€ электрическа€ предназначена дл€ выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. ¬мещает шесть противней (600х400 мм). —истема автоматической очистки рабочей камеры. »меет удобную электромеханическую панель управлени€. “ермощуп. ќткрытие двери справа налево. ¬озможность перевешивани€ двери.

’лебопекарна€ печь UNOX XB 693 BakerLux

модель XB 693
“ехнические характеристики
Ўирина (мм)
900
¬ысота (мм)
957
√лубина (мм)
860
ћощность (¬т)
10†500
Ќапр€жение (¬)
380
 оличество уровней
6
“ип нагрева
Ёлектрический нагрев
“ип управлени€
Ёлектромеханический
¬ес нетто (кг)
86
¬ес брутто (кг)
99

ќсобенности BakerLux

Dynamic/Manual

Ёлектронна€ панель управлени€ Dynamic дает быстрый доступ к 10 сохраненным программам.  ажда€ программа может включать в себ€ три шага готовки и предварительный разогрев, которые отображаютс€ на специальных световых диспле€х.  роме времени и температуры можно регулировать степень пароувлажнени€ в камере с шагом по 20 % (STEAM.Plus).

ѕри наличии панели Manual управление временем, температурой и степенью пароувлажнени€ производитс€ в ручном режиме.

Dynamic/Manual
Dynamic/Manual
Steam Plus
Steam Plus
Steam Plus

—истема Steam Plus предназначена дл€ быстрого насыщени€ камеры паром.

Air Plus

ƒве скорости вентил€торов дл€ оптимизации циркул€ции воздуха внутри камеры.

Air Plus
Air Plus