Пароконвектоматы
Печи конвекционные
Печи высокоскоростные
Конвекционные печи с увлажнением Unox BAKERLUX™ разработаны, чтобы оптимизировать результат основных процессов выпечки. Печи BAKERLUX™ эффективны, так как гарантируют равномерное приготовление при любой загрузке, и просты, поскольку были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали только самые необходимые функции. Надежность, простота, безопасность и гигиеничность — вот основные характеристики печей BAKERLUX™.
Интенсивность движения воздуха в камере BAKERLUX™ можно контролировать. Замороженный хлеб быстро выпекается, имеет равномерный колер и прекрасный аромат. Как свежий хлеб.