Пароконвектоматы Печи конвекционные Печи подовые Шкафы расстоечные Шкафы тепловые Аксессуары Запчасти
Телефоны
8 (495) 136-23-46
Обратный звонок
Telegram
WhatsApp

Конвекционные печи UNOX BakerTop Mind.Maps™

Фильтр
Пекарский пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM XEBC-10EU-E1RM эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
471 940 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-E1RM
В корзину
Хит
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
Хит
333 745 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM
В корзину
Пароконвекционная печь UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP
477 270 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
317 460 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-E1RM XEBC-04EU-E1RM эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
245 520 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-E1RM
В корзину
Пекарский пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM XEBC-06EU-EPRM эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
466 967 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-EPRM
В корзину
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPRM XEBC-04EU-EPRM эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
314 370 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPRM
В корзину
Пекарский пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS XEBL-16EU-E1RS эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
755 345 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-E1RS
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
689 075 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Пекарский пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM XEBC-10EU-EPRM эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
684 971 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-EPRM
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
336 230 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
474 790 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-YPRS XEBL-16EU-YPRS эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
1 112 523 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-YPRS
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
266 418 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Газовая конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-GPRM XEBC-06EU-GPRM эффективность UNOX DRY.Plus UNOX AIR.Plus UNOX STEAM.Plus
696 650 ₽
В наличии
Газовая конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-GPRM
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
459 433 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Газовая пароконвекционная печь UNOX XEBC-10EU-GPRM
971 450 ₽
В наличии
Газовая конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-GPRM
В корзину
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPLM
347 164 ₽
Под заказ
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPLM
Заказать
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
341 378 ₽
Под заказ
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
Заказать
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
277 731 ₽
Под заказ
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
Заказать
Печь конвекционная UNOX XEBL-16EU-DPRS
1 209 286 ₽
Под заказ
Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-DPRS
Заказать

Конвекционные печи BakerTop Mind.Maps ™

BakerTop Mind.Maps™ – одна из самых технологически продвинутых серии печей UNOX, которая объединяет точное управление процессом, гибкость настройки и высокую производительность.

Ключевое отличие серии – интерфейс Mind.Maps™, который позволяет задавать последовательность этапов приготовления, визуализировать процессы на сенсорном экране и сохранять индивидуальные программы. Такой подход исключает ошибки персонала и делает процесс полностью управляемым, что гарантирует одинаковое качество каждой партии блюд.

Оборудование серии оснащено следующими технологиями:

  • AIR.Maxi™ – равномерно распределяет горячий воздух, обеспечивает равномерный нагрев каждого уровня.
  • STEAM.Maxi™ – насыщает камеру паром для поддержания необходимого уровня влажности.
  • DRY.Maxi™ – удаляет излишнюю влагу для создания плотной и хрустящей корки.
  • CLIMALUX™ – автоматически регулирует климат внутри камеры, поддерживает оптимальные условия приготовления.