Пароконвектоматы Печи конвекционные Печи подовые Шкафы расстоечные Шкафы тепловые Аксессуары Запчасти
Телефоны
8 (495) 136-23-46
Обратный звонок
Telegram
WhatsApp

Конвекционные печи UNOX BakerTop Mind.Maps™

Фильтр
Пароконвекционная печь UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP
483 390 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Акция
Пекарский пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM XEBC-10EU-E1RM эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
421 270 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-E1RM
В корзину
Хит
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
Хит
320 850 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
275 070 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Акция
Пекарский пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM XEBC-06EU-EPRM эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
471 648 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-EPRM
В корзину
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPRM XEBC-04EU-EPRM эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
372 156 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPRM
В корзину
Пекарский пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM XEBC-10EU-EPRM эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
651 740 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-EPRM
В корзину
Акция
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
645 510 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-E1RM XEBC-04EU-E1RM эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
256 648 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-E1RM
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
484 180 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
323 470 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Акция
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
372 937 ₽
В наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
В корзину
Пекарский пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS XEBL-16EU-E1RS эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
751 927 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-E1RS
В корзину
Газовая пароконвекционная печь UNOX XEBC-10EU-GPRM
1 042 430 ₽
В наличии
Газовая конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-GPRM
В корзину
Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-YPRS XEBL-16EU-YPRS эффективность UNOX AIR.Maxi UNOX STEAM.Maxi UNOX DRY.Maxi
1 375 392 ₽
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-YPRS
В корзину
Газовая конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-GPRM XEBC-06EU-GPRM эффективность UNOX DRY.Plus UNOX AIR.Plus UNOX STEAM.Plus
758 550 ₽
В наличии
Газовая конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-GPRM
В корзину
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPLM
388 440 ₽
Под заказ
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPLM
Заказать
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
534 105 ₽
Под заказ
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
Заказать
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
381 966 ₽
Под заказ
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
Заказать
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
310 752 ₽
Под заказ
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1LM-MP (с универсальными направляющими)
Заказать
Печь конвекционная UNOX XEBL-16EU-DPRS
1 353 063 ₽
Под заказ
Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-DPRS
Заказать

Конвекционные печи BakerTop Mind.Maps ™

BakerTop Mind.Maps™ – одна из самых технологически продвинутых серии печей UNOX, которая объединяет точное управление процессом, гибкость настройки и высокую производительность.

Ключевое отличие серии – интерфейс Mind.Maps™, который позволяет задавать последовательность этапов приготовления, визуализировать процессы на сенсорном экране и сохранять индивидуальные программы. Такой подход исключает ошибки персонала и делает процесс полностью управляемым, что гарантирует одинаковое качество каждой партии блюд.

Оборудование серии оснащено следующими технологиями:

  • AIR.Maxi™ – равномерно распределяет горячий воздух, обеспечивает равномерный нагрев каждого уровня.
  • STEAM.Maxi™ – насыщает камеру паром для поддержания необходимого уровня влажности.
  • DRY.Maxi™ – удаляет излишнюю влагу для создания плотной и хрустящей корки.
  • CLIMALUX™ – автоматически регулирует климат внутри камеры, поддерживает оптимальные условия приготовления.