Конвекционные печи для общепита
Конвекционные печи UNOX — тепловое оборудование для ресторанов, кафе и общепита, которое предназначено для быстрого и равномерного приготовления различных блюд. Подходят для готовки десертов, кондитерских изделий, мяса, овощей и рыбы.
Производитель тщательно продумал конструкцию и принцип работы оборудования, что обеспечило хорошие результаты при запекании, жарке и даже выпечке разных кондитерских изделий. Исключена вероятность перегрева или пересушивания блюд благодаря работе вентиляторов, которые равномерно создают циркуляцию горячего воздуха в камере. Многие модели в том числе оснащены функцией пароувлажнения, которая повышает качество выпечки и делает тесто более пышным.
Главное преимущество — внедрение запатентованных технологий, которые делают процесс приготовления точным и предсказуемым. Дополнительно духовые шкафы оснащены ручным режимом и режимом программирования, благодаря чему можно задать собственные алгоритмы готовки, сохранять их в памяти и контролировать параметры работы.
Прочие особенности:
- Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к высоким температурам и влаге.
-
Высокая эффективность при низком энергопотреблении, чем может отличиться не каждая конвекционная печь.
-
Интуитивно понятный интерфейс для контроля параметров работы оборудования.
-
Панель управления с доступом к необходимым режимам работы, установке времени и температуры приготовления.
Компания предлагает профессиональные решения для предприятий любого уровня: от небольших заведений до крупных производств. Всё продумано до мелочей: можно не просто заказать конвекционные печи по разумным ценам с гарантией качества и быстрой доставкой, но и подобрать тип питания, объём загрузки и количество уровней.
Конвекционная печь от Унокс — это качество, проверенное временем и доведённое до совершенства в каждой детали.