BakerLux Shop.PRO

ѕечь конвекционна€ серии BakerLUX Shop.PRO предназначена дл€ выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Ёлектронна€ панель управлени€ серии LED позвол€ет сохран€ть до 99 программ, программировать 3 шага выпекани€ в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнени€. 2 скорости вентил€тора. ¬мещает 4 противн€ 460x330 мм (4 шт. в комплекте). ¬ертикальное открывание дверцы. ¬ерси€ ELDP оснащена помпой дл€ использовани€ с баком дл€ воды (или любой емкости), не требует подключени€ к водной магистрали.

ѕекарский шкаф UNOX XEFT-04HS-ELDP

модель XEFT-04HS-ELDP
“ехнические характеристики
Ўирина (мм)
600
¬ысота (мм)
500
√лубина (мм)
669
“ип парообразовани€
»нжекторный
 оличество уровней
4
“ип нагрева
Ёлектрический нагрев
 оличество скоростей вентил€тора
2
ћатериал корпуса
Ќержавеюща€ сталь
“ип управлени€
Ёлектронное управление

ќсобенности BakerLux Shop.PRO

ADAPTIVE.CookingЩ

“ехнологи€ ADAPTIVE.Cooking™ считывает параметры загруженного продукта, контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере печи, предлага€ наилучший путь дл€ достижени€ высоких результатов приготовлени€

ADAPTIVE.CookingЩ
ADAPTIVE.CookingЩ
AUTO.SOFT
AUTO.SOFT
AUTO.SOFT

“ехнологи€ AUTO.SOFT — функци€ деликатного выпекани€, обеспечивает плавное изменение температуры в печи, чтобы не нарушить однородность общего результата при большой загрузке печи

SMART.PREHEATING

SMART.PREHEATING — автоматическа€ установка наиболее подход€щей температуры и времени предразогрева в зависимости от параметров заданного процесса выпекани€.

SMART.PREHEATING
SMART.PREHEATING
AUTO.MATIC
AUTO.MATIC
AUTO.MATIC

AUTO.MATIC — автоматическое открытие дверцы по окончанию программы выпекани€. ѕоможет не забыть выпеченный продукт в печи.