Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-ETDP Arianna используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. Благодаря компактным размерам печь отлично подойдет для небольших производств и для организации "горячих" точек в магазинах. В печах с панелью управления TOUCH есть возможность проверять и отслеживать в реальном времени режимы работы, создавать новые рецепты и делиться ими.
В печи XEFT-04HS-ETDP имеется встроенная помпа, что позволяет работать в режиме с пароувлажнением без подключения к магистральному водопроводу.
Печь XEFR-04HS-ETDP пришла на замену модели XEFT-04HS-ETDP. В ней установлена новая емкостная панель управления с мгновенным откликом на любую заданную команду, а также имеется встроенный модуль Wi-Fi. Это значительно упрощает управление печами и дает возможность работать через приложение Data Driven Cooking.
Ручные режимы
Программирование
Технологии UNOX
Вспомогательные функции
Технические особенности
| Модификация | TOUCH |
| Количество уровней | 4 |
| Тип направляющих | 460х330 |
| Тип парообразования | инжекторный |
| Управление | электронное |
| Тип подключения | электрика |
| Автоматическая мойка | нет |
| Расстояние между направляющими (мм) | 75 |
| Термощуп | нет |
| USB | есть |
| Wi-Fi | есть |
| Напряжение (В) | 220 1~ |
| Количество скоростей вентилятора | 2 |
| Мощность (Вт) | 3450 |
| Открывание двери | сверху вниз |
| Артикул | XEFR-04HS-ETDP |
| Гарантийный срок, мес. | 12 |
| Страна | ИТАЛИЯ |
| Ширина (мм) | 600 |
| Глубина (мм) | 669 |
| Высота (мм) | 500 |
| Вес нетто (кг) | 39 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
