Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R ChefTop
В наличии
Арт.: 00000253679
Электрический пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1R серии ChefTop Mind.Maps вмещает 7 гастроемкостей GN 1/1 и предназначен для приготовления блюд на профессиональной кухне. Сенсорная панель управления Master.Touch Plus позволяет рисовать собственные графики приготовления, быстро устанавливать режимы и самостоятельно создавать до 256 программ. Реверсивные вентиляторы с 8 скоростями вращения равномерно распределяют воздух по противням. Система самодиагностики определяет неисправности.
Возможности пароконвектомата: жарка, жарка на гриле, обжарка до хрустящей корочки, жарка в панировке, копчение, тушение, жарка при низкой температуре, ночное приготовление, варка на пару, сувид, приготовление в стеклянной посуде, предварительное приготовление, пастеризация, выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Комплектуется одноточечным зондом для измерения температуры внутри продукта.
Пароконвекционная печь XEVC-0711-E1R ChefTop подключается к водопроводу (вентиль ¾"). Может использоваться совместно с тепловым шкафом Unox XEVSC-0711-CR для кратковременного хранения готовых блюд в горячем состоянии.
| Ширина (мм) | 773 |
|---|---|
| Высота (мм) | 843 |
| Глубина (мм) | 750 |
| Мощность (Вт) | 9 900 |
| Напряжение (В) | 380 |
| Тип подключения | электрика |
| Панель управления | Электронная |
| Количество уровней | 7 |
| Тип направляющих | Гастронормированные GN 1/1 |
| Расстояние между направляющими (мм) | 67 |
| Автоматическая мойка | да |
| Душ | Нет |
| Термощуп | Да |
| Сквозное исполнение | Нет |
| Судовое исполнение | Нет |
| Количество скоростей вентилятора | 8 |
| Программирование | 256 программ 9 шагов |
| Размеры (ГхШхВ), мм | 750x773x843 |
| Вес нетто (кг) | 80,8 |
| Вес брутто (кг) | 94,8 |
Безналичный расчет
Доставка по всей России
Гарантия качества
Личные рекомендации
Купить в 1 клик
Оставьте ваши данные и мы вам перезвоним
Программа лояльности
Закажите карту Horecaclub и получайте скидки и другие привилегии у партнёров проекта. Воспользуйтесь специальными предложениями, доступными только для держателей карты Horecaclub. Подробнее...