Пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPRM

Ожидается

Арт.: 00000367383

306 294 руб.
Скидка для участников Horecaclub
Печь электрическая инжекторная. Технология DryMaxi - мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности, что позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету. Имеется возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Панель управления MASTER.Touch ONE™ - сенсорная. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать собственный процесс готовки секунда за секундой и сохранять их в программе MIND.Maps. Пароконвектомат имеет две скорости реверсивного вращения вентилятора. Вместимость 5хGN 1/1, максимальная температура - 260С. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN.
Ширина (мм) 872
Высота (мм) 649
Глубина (мм) 535
Мощность (Вт) 9 200
Напряжение (В) 380
Тип парообразования Инжекторный
Тип подключения электрика
Количество уровней 5
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм) 67
Душ Нет
Термощуп Да
Конфигурация 5 GN 1/1
Смотреть все

Безналичный расчет

Доставка по всей России

Гарантия качества

Личные рекомендации