модель XV 813 G

Пароконвектомат UNOX XV 813 G ChefLux

В наличии

Арт.: 00000306785

240 808 руб.
Скидка для участников Horecaclub

Газовый инжекторный пароконвектомат Unox XV 813-G серии ChefLux имеет мощность 17 или 20 кВт в зависимости от вида газа. Рабочая камера из нержавеющей стали имеет 12 уровней, рассчитана на гастроемкости GN 1/1. Печь XV-813-G имеет простое, понятное и надежное механическое управление.
Для конвектоматов серии ChefLux инженеры Unox выбрали самые необходимые функции, позволяющие готовить практически любые блюда, хлебобулочные и кондитерские изделия. Печь используется на кухнях средних и крупных ресторанов, фабрик-кухонь, кейтерингов и кулинарных отделов магазинов. Конвекционная печь оснащена тремя двухскоростными вентиляторами с режимом реверса. Конвектомат Unox XV 813-G ChefLux позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30–260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48–260 °C. В пароконвектомате Unox XV 813-G применены технологии Steam.Plus для ручной подачи пара, Dry.Plus, отвечающая за быстрое и полное удаление влаги из камеры. Благодаря технологии Protek.Safe работники кухни защищены от ожогов — печь надежно теплоизолирована. Высокопроизводительный теплообменник с прямыми трубами служит для симметричного распределения тепла (технология Spido.Gas).
Внутреннее стекло двери открывается для легкого мытья. Саму дверь можно перевесить на другую сторону даже после установки оборудования.
Для пароконвекционной печи Unox XV 813-G доступен ряд аксессуаров, существенно расширяющих ее возможности. Можно заказать структуру для жарки кур Unox Pollo GRP 825, гладкие, рифленые и перфорированные противни с разными покрытиями, решетку Unox TG 865 для шашлыка, корзину для картофеля фри Unox Steam & Fry GRP 815.

Ширина (мм) 882
Высота (мм) 1 464
Глубина (мм) 860
Мощность (Вт) 1 000
Напряжение (В) 220
Тип подключения газ
Панель управления Электромеханическая
Количество уровней 12
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм) 67
Душ Нет
Термощуп Нет
Судовое исполнение Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Программирование нет
Смотреть все

Безналичный расчет

Доставка по всей России

Гарантия качества

Личные рекомендации