модель XV 893

Пароконвектомат UNOX XV 893 ChefLux

В наличии

Арт.: 00000280333

184 193 руб.
Скидка для участников Horecaclub

Электрический инжекторный пароконвектомат Unox XV 893 серии ChefLux. Для конвектоматов серии ChefLux инженеры выбрали самые необходимые функции, позволяющие готовить практически любые блюда, хлебобулочные и кондитерские изделия. Печь используется на кухнях больших и средних ресторанов, столовых, кейтерингов и супермаркетов. Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 имеет 12 уровней, рассчитана на гастроемкости GN 1/1.
Конвекционная печь оснащена тремя двухскоростными вентиляторами с режимом реверса. Печь XV-893 имеет простое и надежное механическое управление.
Конвектомат Unox XV 893 ChefLux позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30–260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48–260 °C. Мощность аппарата — 15,8 кВт. В пароконвектомате Unox применены технологии Steam.Plus для ручной подачи пара, Dry.Plus, отвечающая за быстрое и полное удаление влаги из камеры. Благодаря технологии Protek.Safe работники кухни защищены от ожогов — печь надежно теплоизолирована.
Внутреннее стекло двери открывается для легкого мытья. Саму дверь можно перевесить на другую сторону даже после установки оборудования.
Для пароконвекционной печи Unox XV 893 доступен ряд аксессуаров, существенно расширяющих ее возможности. Можно заказать структуру для жарки кур Unox Pollo GRP 825, гладкие, рифленые и перфорированные противни с разными покрытиями, решетку Unox TG 865 для шашлыка, корзину для картофеля фри Unox Steam & Fry GRP 815.

Ширина (мм) 882
Высота (мм) 1 250
Глубина (мм) 860
Мощность (Вт) 15 800
Напряжение (В) 380
Тип подключения электрика
Панель управления Механическая
Количество уровней 12
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм) 67
Автоматическая мойка нет
Душ Нет
Термощуп Нет
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Программирование нет
Размеры (ГхШхВ), мм 860x882x1250
Вес нетто (кг) 115
Вес брутто (кг) 126,5
Смотреть все

Безналичный расчет

Доставка по всей России

Гарантия качества

Личные рекомендации