Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPR
Под заказ
Арт.: 00000303577
Электрическая конвекционная печь Unox XEBC-04EU-EPR серии BakerTop предназначена для приготовления любых блюд, главным образом хлебобулочных и кондитерских изделий. Вместимость — четыре противня 600х400 мм. Конвектомат подойдет ресторанам, небольшим пекарням, магазинам с собственным хлебопекарным производством. Пароконвектомат оснащен вентилятором с возможностью реверса.
Технология Mind.Maps позволяет нарисовать график тепловой обработки продукта на сенсорном экране, задав параметры температуры и пароувлажнения для каждого шага приготовления. Кроме того, пользователь может создать 256 собственных программ, присвоить им названия (на любом языке) и загрузить изображения готовых блюд.
Технология Multi.Time позволяет готовить несколько блюд одновременно без смешения вкусов и запахов, а технология Mise.en.Place обеспечивает приготовление разных блюд к одному заданному времени.
В комплекте четырехточечный термощуп Multi.Point.
Модель XEBC-04EU-EPR оснащена USB-разъемом и через кабель подключается к интернету, чтобы обновлять программное обеспечение и загружать новые рецепты.
Конвекционная печь Unox XEBC-04EU-EPR совместима с расстоечными шкафами XEBPC-08EU-C, XEBPC-12EU-C, XEBPC-08EU-B, XEBPC-12EU-B.
| Ширина (мм) | 957 |
|---|---|
| Высота (мм) | 675 |
| Глубина (мм) | 860 |
| Мощность (Вт) | 10 600 |
| Напряжение (В) | 380 |
| Количество уровней | 4 |
| Тип нагрева | Электрический нагрев |
| Тип управления | Touch screen |
| Вес нетто (кг) | 95 |
| Вес брутто (кг) | 108,5 |
Безналичный расчет
Доставка по всей России
Гарантия качества
Личные рекомендации
Купить в 1 клик
Оставьте ваши данные и мы вам перезвоним
Программа лояльности
Закажите карту Horecaclub и получайте скидки и другие привилегии у партнёров проекта. Воспользуйтесь специальными предложениями, доступными только для держателей карты Horecaclub. Подробнее...