Главная

—

Каталог

—

Пароконвектоматы

—

ChefTop Mind.Maps™ CounterTop

—

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP

Код товара: 00000368808

215 100 ₽

В наличии

Купить в 1 клик

от 12026 руб./мес.

В сравнение В избранное

Описание

Пароконвектомат электрический инжекторный UNOX XEVC-0511-EZRM-LP - это умное устройство, которое способно зажаривать на гриле, тушить, коптить, жарить, готовить на пару и многое другое. Автоматические циклы приготовления и умные функции всегда приводят к идеальному результату.

Ручные режимы

Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
Комбинированный режим 35-260 °C с технологией STEAM.Plus™ от 30 до 90%
Конвекция с пароувлажнением 35-260 °C с технологией STEAM.Plus™ от 10 до 20%
Режим варки 35-130 °C с технологией STEAM.Plus™ 100%
Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.Plus™ от 10 до 100%

Программирование

Технология MIND.Maps™: нарисуйте многоэтапный процесс приготовления движением пальца по панели управления
Встроенная память на 99 программ с возможностью задать имя (стилусом) и фотографию

Технологии UNOX

AIR.Plus™: распределение воздуха внутри камеры печи

Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов, программируемые

DRY.Plus™: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
STEAM.Plus™: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи с шагом 20%
MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких печей
Protek.SAFE™: максимальная теплоизоляция и безопасность

Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
Дверца с двойным остеклением

Вспомогательные функции

Температура предразогрева до 260 °C
Визуализация времени выпекания (когда не используется термощуп)
Режим теплового шкафа «HOLD»
Режим непрерывного функционирования «INF»
Визуализация заданного и реального значения времени, температуры щупа, температуры внутри камеры, влажности и скорости вращения вентилятора
Единицы измерения температуры °C или °F

Технические особенности

Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика фиксируется в положениях 60° - 120° - 180°
Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
Встроенная в дверь LED-подсветка камеры
9,5" емкостная тачскрин панель управления MASTER.Touch с защитой от пара
Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна
Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта
Система автодиагностики ошибок и неисправностей
Система защиты от перегрева
Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
С-образные направляющие противней с углублениями для простоты загрузки

Дополнительные опции (заказываются отдельно)

Термощуп для приготовления по технологии SOUS-VIDE
Дверца с возможностью перевешивания после установки печи
Двухступенчатая система открытия дверцы для обеспечения безопасности персонала

Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.

Инструкция по эксплуатации CHEFTOP MM ZERO.pdf (2.1 Mb) Руководство по установке ММ.pdf (4.9 Mb) Брошюра XEVC-0511-EZRM-LP.pdf (435.2 Kb) Технические данные XEVC-0511-EZRM-LP.pdf (1.3 Mb) 2D модель XEVC-0511-EZRM-0.D00-I2D-01_19.dwg (1.6 Mb) 3D модель XEVC-0511-EZRM-LP-0.D00-I3D-01.dwg (878.5 Kb) Рецепты для ChefTop и BakerTop.pdf (7.2 Mb)

Характеристики

Основные характеристики


Модификация	ZERO
Количество уровней	5
Тип парообразования	инжекторный
Управление	электронное
Тип направляющих	GN 1/1
Тип подключения	электрика
Расстояние между направляющими (мм)	67
Автоматическая мойка	нет
Термощуп	нет
USB	нет
Wi-Fi	нет
Мощность (Вт)	7000
Напряжение (В)	380 3N~ / 220 3~ / 220 1~
Количество скоростей вентилятора	2
Программирование	99 программ, 3 шага
Артикул	XEVC-0511-EZRM-LP
Бренд	Unox
Страна	ИТАЛИЯ

Габариты


Вес нетто (кг)	64
Ширина (мм)	750
Глубина (мм)	783
Высота (мм)	675

Оплата

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 50 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала от 800 руб. На заказ от 50 000 руб. - доставка до терминала бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, вл. 18.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза: