Расстоечная камера UNOX предназначена для качественной расстойки хлебобулочных изделий. Устанавливается под печь UNOX серии XEFT с противнем 600х400. Управляется от панели печи (совместима с панелями LED, TOUCH и MASTER). Вмещает 8 противней 600х400.