модель XEKPT-10EU-C

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C

В наличии

Арт.: 00000328044

56 820 руб.
Скидка для участников Horecaclub

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C предназначен для расстойки хлебобулочных изделий из дрожжевого теста перед выпечкой. Устанавливается под конвекционные печи Unox XEFT (линейка BakerLux SHOP.Pro). После расстойки тесто увеличивается в объеме и приобретает пористую структуру, в результате выпечка получается мягкой и воздушной.

Максимальная температура расстойки +50 °C. Расстояние между направляющими 70 мм. Модель XEKPT-10EU-C управляется от печей с панелями LED, Touch и Master, поскольку не имеет собственной панели управления. Вмещает 10 противней 600х400 мм. Противни не входят в комплект поставки и покупаются дополнительно.

Ширина (мм) 800
Высота (мм) 886
Глубина (мм) 792
Тип управления От панели печи

Безналичный расчет

Доставка по всей России

Гарантия качества

Личные рекомендации